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Buffets, Fingerfood & mehr vom Restaurant am Maschsee

Catering in Hannovervom acht & siebzig.

Dieselbe Küche, die Sie aus unserem Restaurant am Maschsee kennen – nur eben bei Ihnen. André Peters und sein Team bringen Buffets, Fingerfood und warme Gerichte zu Ihrer Feier in Hannover: frisch gekocht, geliefert und aufgebaut.

  • Persönlich geplant mit André Peters
  • Lieferung & Aufbau in Hannover und Umgebung
  • Aus der Küche des acht & siebzig am Maschsee
Großes Fingerfood-Buffet mit frischen Häppchen, Salaten und Spießen vom acht & siebzig catering
6 BuffetsFür jeden Anlass
André Peters am Grill bei einem Catering-Einsatz im Garten
Für jeden Anlass

Von Hochzeit bis Vereinsfest.

Egal ob 15 oder 1.000 Gäste: Wir stellen das passende Buffet zusammen, liefern pünktlich in Hannover und der Region und bauen alles auf. Sie müssen nur noch feiern.

Ihren Anlass anfragen
Festlich eingedeckte Hochzeitstafel im hellen Festsaal
Hochzeiten
Buffet-Kompass

Sechs Buffets. Ein Versprechen.

Vom lockeren Grillabend bis zum festlichen Dinner: frisch gekocht, großzügig angerichtet und so lecker, dass Ihre Gäste noch Wochen davon reden.

Bratwürste und Spieße brutzeln auf dem GrillDer Sommer-Klassiker

Sommerliches Grillbuffet

Rauchige Bratwurst, saftige Steaks und Lachs mit Zitronenrahmsauce – dazu Salate, die nach Sommer schmecken.

Vorspeisen & Salate

  • Baguette & Ciabatta mit Butter und Kräuterquark
  • Tomate–Mozzarella–Basilikum
  • Sommerliche Salate
  • Kartoffelsalat
  • Coleslaw

Hauptgerichte

  • Rostbratwurst
  • Hähnchenbrust
  • Nackensteak
  • Lachsfilet auf Blattspinat mit Zitronenrahmsauce
  • Sommerliches Grillgemüse
  • Rosmarinkartoffeln

Dessert

  • Obstsalat
  • Panna Cotta mit Erdbeersauce
Desserts im Glas serviertDieses Buffet anfragen

Jedes Buffet stimmen wir individuell auf Ihre Gruppe ab – vegetarische und vegane Varianten inklusive. Sagen Sie uns einfach, was Sie planen.

Fingerfood & mehr

Klein, fein & zum Anbeißen.

Nicht jede Feier braucht das große Buffet. Für Empfänge, Vereinsheime und kleine Runden gibt es Fingerfood, Schnittchen und Suppen – liebevoll angerichtet und fertig zum Zugreifen.

Fingerfood-Gläschen mit Lachs-Häppchen, dekorativ angerichtet
Bunte Fingerfood-Platten mit Spießen und Häppchen von oben

Fingerfood-Buffets

Spätes Frühstückab 15 Personen

Partywecken, Frikadellchen, Frühlingsröllchen und Hähnchenspieße.

Hannovers Liebling

Rollmops, Matjeshappen, geräucherte Forelle und Schweinemedaillons.

Kleiner Sektempfang

Gemüsespieße, Räucherfischhäppchen, Scampi und Entenbrust.

Schnittchen, Suppen & mehr

Schnittchen & Brötchen

Vom Schweinebraten bis Graved Lachs und Entenbrust – frisch belegt nach Ihren Wünschen.

Suppen

Hochzeitssuppe, Kartoffelsuppe mit Räucherlachs, Gulaschsuppe u. v. m. – inkl. Baguette.

Warme Hauptgerichte

Von Poulardenbrust bis Hirschkalbsbraten – auf Wunsch mit Beilagen.

Desserts

Tiramisu, Mousse au Chocolat, Rote Grütze, Muffins & Donuts.

Getränke

Kaffee & Tee, Säfte und Wasser – literweise für Ihre Feier.

Das ist nur der Überblick – alle Pakete mit sämtlichen Details finden Sie in der kompletten Übersicht.

Alle Speisen & Fingerfood ansehen
So läuft's

In drei Schritten zum Fest.

  1. Anfragen

    Kurz anrufen oder das Formular ausfüllen: Anlass, Datum, Personenzahl – mehr brauchen wir fürs Erste nicht.

  2. Gemeinsam planen

    André stimmt Buffet, Mengen und Ablauf persönlich mit Ihnen ab – ehrlich beraten statt von der Stange.

  3. Liefern & feiern

    Wir liefern pünktlich, bauen auf und räumen wieder ab. Sie haben Zeit für Ihre Gäste.

André Peters kocht in der Außenküche bei einem Sommerfest

Wir wollen Ihre Erwartungen nicht nur treffen – wir wollen sie übertreffen.

André Peters
Über uns

Moin, wir sind das acht & siebzig.

Hinter dem acht & siebzig catering stehen André Peters und ein eingespieltes Team aus Hannover. Gastronomie heißt für uns Leidenschaft – vom ersten Beratungsgespräch bis zum letzten Dessert im Glas.

Unser Zuhause ist das acht & siebzig direkt am Maschsee. Dazu bespielen wir die Georgen Terrassen im Georgengarten – falls Sie lieber auswärts feiern möchten, statt liefern zu lassen.

  • Feiern von 15 bis 1.000 Gästen
  • Zuhause in Hannover – unterwegs in der ganzen Region
  • Zwei eigene Locations: acht & siebzig und Georgen Terrassen
Unsere Locations

Lieber bei uns feiern?

Sie möchten nicht liefern lassen, sondern auswärts feiern? Kein Problem – wir betreiben gleich zwei eigene Locations in Hannover, natürlich mit unserer Küche.

Gut besuchter Biergarten des acht & siebzig am Maschsee mit Pyramidendach und Pergolen von oben

acht & siebzig

Restaurant, Terrasse und großer Biergarten direkt am Maschsee – vom gemütlichen Dinner bis zum großen Sommerfest unter freiem Himmel.

  • Direkt am Maschsee, Hannover
  • Restaurant, Terrasse & Biergarten bis 500 Gäste
achtundsiebzig.de besuchen
Große Festwiese der Georgen Terrassen mit weißen Sonnenschirmen und überdachten Terrassen im Georgengarten

Georgen Terrassen

Feiern im Grünen: überdachte Terrassen und Veranstaltungsflächen mitten im Georgengarten – wie gemacht für Hochzeiten, Sommerfeste und Firmenevents.

  • Im Georgengarten, Hannover
  • Bis 1.000 Gäste – ideal für Hochzeiten & Sommerfeste
georgenterrassen-hannover.de besuchen
Riesiges Buffet mit unzähligen frisch angerichteten Platten

Hunger bekommen?

Sagen Sie uns Datum, Anlass und Personenzahl – den Rest übernehmen wir. Unverbindlich, persönlich und schnell.

Kontakt & Anfrage

Sagen Sie uns, was Sie feiern.

Schreiben Sie uns kurz, was Sie planen – wir melden uns schnellstmöglich mit einem unverbindlichen Vorschlag. Oder rufen Sie einfach direkt durch.